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焼酎アドバイザー

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焼酎アドバイザーとは、焼酎に関しての幅広い知識を持ち合わせ、料理に合う焼酎や自分に合う焼酎など、焼酎に関してのアドバイスなどを行います。


焼酎アドバイザーは、場面によってふさわしい焼酎はあるのか、料理によってどんな焼酎が合うのか、飲みやすい焼酎はどれかなど、焼酎に関してのアドバイスを行う専門家なのです。


焼酎アドバイザー試験を受験するには、SSI主催の講習会を受ける必要があります。

講習会では、(1)焼酎アドバイザーに必要なこと、(2)焼酎の健康効果、(3)乙類焼酎の基礎知識、(4)甲類焼酎の基礎知識、(5)焼酎の効果的な提供方法と演出方法など、焼酎に関しての様々なことを学びます。


焼酎の人気は以前にも増して高まってきており、焼酎アドバイザーの需要もそれに伴い増えてきています。


酒造メーカーや酒類販売店、レストランやホテル、その他飲食業に従事する人などは、資格を取得しておくと、焼酎の専門家として評価を得られるでしょう。



焼酎アドバイザー資格試験の概要

試験時期 10月
取得期間 1ヶ月〜
受験料 15,000円
試験場所 講習会は東京・大阪・名古屋で開催。
試験は東京・大阪・福岡、その他認定試験会場。
受験資格 講習会修了者。
合格率 78%
公式HP 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会



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