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フードコーディネーター

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フードコーディネーターとは、雑誌や広告写真など食のシーンの演出、料理やメニューの企画、調理や飲食店のメニュー開発など、食に関しての総合専門家です。


近年は、テレビやCM、映画や雑誌などで脚光を浴びている女性の人気職業、花形的職業の1つとなっています。


フードコーディネーター試験に受験資格などはなく、誰でも受験する事が出来、1級〜3級の3ランクで評価されます。


フードコーディネーターの仕事内容から、栄養士や調理師、テーブルセッティングやカラーコーディネートなどの技術も取得していた方が、より有利でしょう。


フードコーディネーターは、メディアや食品メーカー・流通・小売りなど、様々な場所での活躍が期待できる職業で、経験を積んだ後、独立して仕事をしていくことも可能です。



フードコーディネーター資格試験の概要

試験時期 3級・・・10〜11月
2級・・・6〜8月
取得期間 本人の努力次第
受験料 10000円
試験場所 2級1次・・・札幌、東京、名古屋、大阪、福岡
2級2次・・・東京、大阪

3級・・・札幌、東京、横浜、名古屋、大阪、福岡
受験資格 特に無し
合格率 90%



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